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小班科学教案:各种各样的味道(生成)

小班下学期科学教案 更新时间:2018-07-09
小班科学教案:各种各样的味道(生成)配图一   动机:   在“我最喜欢吃的”谈话活动中,发现这一年龄段的孩子对味道非常感兴趣,为此生成了这一活动。   目标:   1、通过品尝,感受酸、甜、苦、辣等各种各样的味道,并知道相应的名称,大胆表达。   2、根据喜好调制一份蔬果,感受自己动手的乐趣。   工具材料:糖、醋、辣酱等调料,青瓜、西红柿等切片,小碗等。   过程实录:   师:你们喜欢吃怎样的味道?   幼1:我喜欢吃甜甜的东西!   幼2:我喜欢吃蛋糕!   幼3:我最喜欢吃用酱油烧的东西了!   师:这些味道在哪里能找到呢?   幼1:在家里!   幼2:可以到饭店里去吃!   幼3:厨房里也有!   师:在我们的幼儿园里也有。   教师即时带领幼儿去幼儿园的厨房寻找各种各样的味道。   一、了解酸、甜、苦、辣   1、自由品尝分别放在红、黄、蓝、绿盘子里的食物:   师:一样的青瓜,你尝到的味道是怎么样的?   幼儿自由表达。   2、再次验证。   师:尝一尝红色盘子里的。(幼儿品尝)   师:很酸,因为放了很多醋。(出示醋)   …… 用同样的方法了解苦、辣、甜以及相应的苦瓜汁、辣椒酱、糖   幼1:糖甜甜的,很好吃。   幼2:酸酸的也很好吃。   幼3:真苦,真辣,舌头要掉了!   师:每样东西放少一点、放多一点,或者放在一起,味道都会不一样。   师:你们想不想自己来试试?   幼:想!   二、调制蔬果   幼儿自助式地在切片的蔬果里添加调料,品尝味道,并把尝到的味道和老师、小朋友交流。 小班科学教案:各种各样的味道(生成)配图二 小班科学教案:各种各样的味道(生成)配图三
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