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大班主题活动教案《中国茶香》

大班上学期主题教案 更新时间:2018-06-05
大班主题活动教案《中国茶香》配图一   活动目标:   1、知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样,对人体有保健作用。   2、幼儿尝试自己泡茶、品茶,体会品茶的乐趣。   活动流程:   赏茶与品茶——了解茶的文化——尝试泡茶   活动准备:   提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外,餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。   活动流程:   准备活动阶段:   幼儿吃好点心后,准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊,在看到“静”的标志的时候,让幼儿说说看,它是什么意思?(表示安静)进入教室以后,让幼儿在教室里找找看哪里还有标志,代表怎样的意义。   1)大家坐好了吗?刚刚我们在进入教室的时候,看到门上有“静”的标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看,教室里还有哪些标志?   一、赏茶与品茶   1、寻找标志   1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)   2)这个标志在向我们说什么?” (小心杯子烫)   3)这个是警告标志,它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。   4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)   5)今天,我们的话题就是“聊茶”   2、聊茶   1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?   2)今天老师也为大家准备了一些茶叶,你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的,从前见过吗?   3、幼儿带着问题赏茶。   活动中,教师建议:“如果你想品尝一下它的味道,可以拿小杯子品一品。”   4、幼儿集中。   1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶,它长得什么样?它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?   普尔茶:猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)   云南带哪个省的下面?(四川)   放一段傣族的音乐。你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。)   白茶:一提到白茶,就会让我想到“中国竹海”。(安吉)   安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。   茉莉龙珠:为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的,就像一个龙珠)   听听看,这首个你们知道吗?   教师敲木琴,让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》   菊 花 茶:只要我说一段话,小朋友就会猜出菊花茶的产地,“上有天堂,下有苏杭。”杭州有一处古建筑,称得上世界第一,它是什么呢?   5、小结:茶的品种是多种多样的,味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色,所以,中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说,茶是中国文化的一个标志。   二、幼儿了解茶文化   1、谁知道茶是怎么来的?(幼儿回答关于茶的传说。)   2、那么茶到底分几种呢?(红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶)   3、现在是什么季节?(秋天)   4、所以,秋天比较适合品 绿 茶。让我们一起来泡绿茶,品品它的味道怎么样?   5、教师示范泡茶的用具和要求。   1)茶具:紫砂壶适合泡其它的茶叶。   2)要选用好的矿泉水。   3)先放茶叶、到一点烧开的矿泉水,先让茶叶慢慢地泡开,然后在倒入开水,等一小会。   4)品茶:要双手扶住茶壶,双手端杯。小口抿茶水,让茶香慢慢地进入到我们的身体。   5)在等待茶叶泡开的时间里,和幼儿一起背颂几首古诗。   三、幼儿尝试泡茶。   1、两个人一组,选择好自己想要品尝的茶。   2、注意小心烫手。   3、幼儿泡茶。   4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。   四、整理用具。 大班主题活动教案《中国茶香》配图二 大班主题活动教案《中国茶香》配图三
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