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中班科学活动教案:认识芹菜和菠菜

幼儿园中班下学期科学教案 更新时间:2018-05-08
中班科学活动教案:认识芹菜和菠菜配图一   【活动目标】   1、让幼儿能正确叫出芹菜和菠菜的名称,了解其外形特征,并能从它们的根、茎、叶子加以区分比较了解不同点。   2、知道芹菜和菠菜它们都是蔬菜。都有根、茎、叶子,有营养能做菜。教育幼儿养成爱吃菜不挑食的好习惯。   3、培养幼儿观察力、想象力、口语表达能力。   【活动准备】   1、洗净带根的芹菜、菠菜若干棵(数量与幼儿人数相同)。   2、做好的炒芹菜和炒菠菜各一盘,消毒好的盘子每人一个,筷子每人一双。   3、售货员服装四套。   【活动过程】   1、师:“小朋友,前几天我们认识过什么蔬菜?你们平时还见过什么蔬菜?吃过什么蔬菜?请你们说出它的名称来”   2、出示芹菜,师:“谁认识这种蔬菜吗?它叫什么名称?”   老师说出芹菜的名称后,分给幼儿一人一棵芹菜,请幼儿仔细观察芹菜的外形特征。   “芹菜都有那些部分?是什么形状、颜色?”引导幼儿认识芹菜的根、茎、叶子。   3、幼儿通过看、摸、闻、了解芹菜的外形特征。   教师小结:“芹菜有根、茎、叶子,茎很粗,叶子长在叶柄上,叶子是绿色的、一片一片的、边缘不光滑,有一种很浓的味道,芹菜的茎是从根部长出来的。”   (1)让幼儿了解芹菜的用途:芹菜含有丰富的维生素,它(baidu幼儿教育 )的营养价值很高,即能做菜又能作配料用。   (2)出示菠菜,用同样的方法,让幼儿认识菠菜的外形特征。   4、教幼儿学会比较芹菜和菠菜的不同点。   分给幼儿每人一根芹菜和菠菜,让幼儿自己先比较,再和身边的小朋友小声交流意见。先请几个幼儿说出芹菜和菠菜的不同点。   师作总结:“现在我们一起来比较芹菜和菠菜在根、茎、叶子上的不同点:芹菜棵高,菠菜棵矮:菠菜根是红色,有甜味,芹菜根是白色,菜味道浓:芹菜茎粗大,菠菜茎细小:芹菜有叶柄,菠菜没有;芹菜叶是园的,菠菜叶是尖的。”且营养价值很高,是人体必需的营养。   5、教育幼儿菜农种菜不容易,炊事员做菜也不容易,小朋友要尊重他们的劳动,吃饭是不能挑食的,多吃蔬菜才有营养,身体才能长得好。请幼儿品尝炒好的菠菜和芹菜。   6、游戏《买菜》。   老师说游戏规则:请四名幼儿扮演菜档的售货员,其他幼儿来买菜,只要说对波菜和芹菜的外形特征和名字,才能把菜卖给他。   7、幼儿都买到菜后,教师和幼儿一起把菜送给厨房的阿姨。 中班科学活动教案:认识芹菜和菠菜配图二 中班科学活动教案:认识芹菜和菠菜配图三
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