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小班生活主题教案:各种调味品

幼儿园小班主题公开课教案 更新时间:2018-01-30
小班生活主题教案:各种调味品配图一   【活动目标】   1、了解几种常见调味品的名称及其味道,知道加入调味品能让食品更美味。   2、乐意大胆交流自己品尝不同食物蘸调味品的体验。   【活动准备】   1、调味品(盐、糖、醋、酱油)。   2、可以蘸食的食品若干(芋艿、鹅肝)。   3、品尝结果记录表。   【活动过程】   一、说说调味品。   (价值分析:初步了解调味品,乐意用各种感官分辨不同的调味品。)   1、教师出示标有1~4号标志的调味品。   提问:你们知道这些是什么调味品吗?你是怎么知道的?   2、幼儿运用各种感官分辨四种调味品。   提问:你们是怎么分辨这些调味品的?   3、教师小结:调味品的味道是各种各样的。我们可以用看一看、闻一闻、尝一尝的方法分辨调味品。   二、蘸蘸尝尝。   (价值分析:自主选择食物蘸调味品,品尝体验不同的味道,并能正确进行记录结果。)   1、交流哪些食物要蘸调味品。   提问:平时吃过的哪些食物是需要用到酱油和醋的?哪些需要用盐和糖的?   2、介绍教师提供的食物和活动要求。   要求:选择一种食物,分别蘸四种调味品,选择你觉得味道最好的投票。   3、幼儿品尝鹅肝和芋艿,并记录自己喜欢的调味品。   三、交流分享。   (价值分析:大胆表达自己的蘸食体验,了解口味的统一性和相对性。)   1、集中交流:   提问:你觉得什么食物蘸哪样调味品最好吃,为什么?   2、根据幼儿的介绍,记录各种食物的蘸食佐料,统计出每种食物最受欢迎的调味品。   3、小结:蘸了调味品会使食物更美味。我们大部分人喜欢的口味有点差不多,但是有的人也会有独特的口味。   四、延伸:   师:生活中,还有哪些调味品可以让食物更美味呢? 小班生活主题教案:各种调味品配图二 小班生活主题教案:各种调味品配图三
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